☕ Every Half · SC

← SC Portal
☕ EVERY HALF · SUPPLY CHAIN

Hao hụt Nhân xanh — Xuất kho vs Bán

So nhân xanh XUẤT (số xuất kho thực tế trên iPOS, quy từ cà phê Đã rang của Xưởng Rang ×1,2) với nhân xanh BÁN (quy từ doanh số) theo từng tháng → chênh lệch là hao hụt (gồm tồn cửa hàng tăng, mẫu thử, hao hụt thật).
🕒 Cập nhật: 00:46 — 05/08/2026 (giờ VN)
38.492
Nhân xanh XUẤT (Kg)
29.601
Nhân xanh BÁN (Kg)
8.891
Hao hụt (Kg)
+30.0%
Tỉ lệ hao hụt

📊 Xuất vs Bán theo tháng (Kg nhân xanh) — đường: tỉ lệ hao hụt %

Chi tiết theo tháng

ThángXuất (rang×1,2)BánHao hụtTỉ lệ XR nhân xanh*Store Café×1,2*Store CPG*
01/20265.740,13.887,71.852,4+47.6%5.702,12.652,7789,7
02/20264.078,33.520,8557,5+15.8%4.004,12.173,9910,9
03/20265.129,14.179,0950,1+22.7%4.897,53.033,7884,0
04/20264.698,24.009,9688,3+17.2%4.050,02.916,1793,5
05/20265.615,24.176,41.438,8+34.5%6.221,33.268,4838,5
06/20266.373,14.340,82.032,3+46.8%6.635,83.593,4918,8
07/20266.450,95.009,51.441,4+28.8%6.132,93.814,11.125,2
08/2026407,0476,7-69,7-14.6%521,0516,5130,0
TỔNG38.49229.6018.891+30.0%
* Cột tham chiếu (không cộng vào Xuất — tránh trùng đếm): XR nhân xanh = green đưa vào rang · Store Café = cà phê rang store nhận về · Store CPG = cà phê gói bán lẻ.
Cách tính (chống trùng đếm): cùng một mẻ cà phê đi 3 chặng green → rang → về cửa hàng. Nếu cộng cả 4 nhóm sẽ đếm trùng ~3 lần. → Nhân xanh XUẤT = CHỈ lấy "Đã rang" xuất của Xưởng Rang × 1,2 (1,2 Kg green cho 1 Kg rang) vì "Đã rang" đã bao trọn cà phê rời xưởng đi làm đồ uống + CPG + bán sỉ — khớp đúng phạm vi của Nhân xanh BÁN.
Nhân xanh BÁN = quy đổi từ doanh số thực tế (đồ uống + CPG + bán sỉ) qua công thức iPOS — chính là số ở trang "Nhu cầu nhân xanh".
Hao hụt = Xuất − Bán. Chênh dương = cà phê rời kho nhiều hơn bán được: tồn cửa hàng tăng, cà phê mẫu/thử nếm (QC), pha hỏng, hao hụt thật. Tháng lẻ có thể âm do lệch thời điểm nhập–xuất; nhìn theo nhiều tháng mới chuẩn.